Por Danielle Ceruti Espinel - La MariaJuana- Cannalatino Chef
A continuación cannalatino te enseña a preparar un parfait de semillas de chia.
Esta es una receta rica en fibra
Ingredientes:
1 lata de crema de coco
1 taza de leche de cáñamo
2 tazas de leche de coco
1/3 de taza de semillas de chia
2 cucharadas de semillas de cañamo
1 cucharada de agave o miel
Preparación:
Coloca en un recipiente leche de cañamo y leche de coco, luego añade las semillas de chia y de cáñamo. Este sera nuestro pudín de chia y cañamo.
Añade en otro recipiente la lata de crema de coco y una cucharada de agave o miel, lo que prefieras y mezcla bien hasta que la crema de coco alcance una contextura homogénea.
Ahora refrigera las dos mezclas por al menos 6 horas.
Ensamblaje:
En un vaso corto vierte aproximadamente 4 cucharadas del pudding de chia y cáñamo. Esta será la primera capa de tu parfait.
Para crear la segunda capa agrega encima 4 cucharadas de la crema de coco.
Por último coloca las frutas troceadas para construir tu tercera y última capa.
Si lo deseas, puedes espolvorear unas semillas de cañamo sobre el parfait para decorarlo.
En esta receta utilizamos corazones de cañamos de Manitoba Harvest https://manitobaharvest.com @cannalatino
Recuerda siempre que las dosis de cannabinoides y psicoactivos deben de ser siempre muy bajas, o deben ser las dosis recomendadas por tu médico para poder tener una mejor experiencia y calidad de vida. Esta receta puede ser usada para calmar dolores, ayudarte a dormir, estimular el apetito o solo para nivelar tu sistema de endocannabinoides. Danielle Ceruti Espinel - La MariaJuana#LaMariaJuana#RecetasCannábicas#DanielleEspinel
