Esta ensalada es muy buena y muy fácil.
Eso si el éxito dependerá de lo fresco que este tus ingredientes y por supuesto de tu aceite de oliva cannábico.
Preparation 15 min.
Ingredientes:
4-5 tomates rojos y maduros.
1 cebolla roja grande.
1 pepino.
1 pimiento verde.
1 cucharada Aceite de Oliva cannábico.
1⁄4 lb de queso feta griego (en rodajas o picado).
1⁄2 cucharadita de orégano seco.
1 docena de aceitunas negras Kalamatas
sal marina al gusto.
Preparación:
1- Lave y seque los tomates, el pepino y el pimiento verde.
2- pelar el pepino.
3- Corta los tomates, el pepino, la cebolla y el pimentón en cubos pequeños.
4- Combinar los tomates, pepinos, pimiento verde y cebolla en cuadros una ensaladera grande.
5- Agregarles un poco de sal.
6- Agregarle también el orégano, espolvoreado.
7- Ahora vierte aceite de oliva sobre la ensalada y revuelve.
8- Justo antes de servir, coloca el queso feta encima de la ensalada, desmenuzado (como en la foto).
9- solo falta que coloques las aceitunas picadas o enteras y ya estará lista tu ensalada Griega Cannábica.
Puedes agregar Ingredientes adicionales como:
Anchoas: si te gusta este pescado salado, solo agrega un par a la ensalada antes de servir. O
Alcaparras: pero recuerda no poner mucho porque estos ingredientes ya son bien salados y el queso feta también lo es.
Disfruta de tu divina ensalada y mándanos tus fotos para nuestro instagram. Siempre es un placer publicar a nuevos CannaChefs.
