Una receta tradicional, simple y deliciosa que se puede hacer hasta con lo que queda en casa de otros días. Perfecta para disfrutar en familia.
Ingredientes
2 tazas de arroz que puede ser del día anterior.
1 diente de ajo.
Cebolla.
Nuez moscada.
1/2 taza de queso parmesano o romano.
Perejil picado.
Jamón en cubitos.
Huevo y pan rallado.
1 cucharada de aceite de oliva cannábico.
Sal y pimienta al gusto.
Preparación
Cocinar el arroz, dejarlo enfriar o utilizar el del dia anterior.
Cortar el ajo y la cebolla en cuadritos.
Preparar un sofrito con la cebolla y el ajo.
Añadir al sofrito jamón en trocitos.
Apagar el fuego.
Añadir el arroz, el queso y el aceite de oliva mezclar todos los ingredientes.
Dejar enfriar la masa.
Hacer unas bolitas alargadas, pasarlas por el huevo, ya batido con el perejil picado, la nuez moscada, sal y pimienta, luego pasarla bolita por el pan rallado también con sal, pimienta al gusto.
Hornear a 150º C 300° F durante unos 20 minutos aproximadamente, dándoles la vuelta a media cocción para que se doren por todos lados.
*Recuerda siempre usar dosis de THC (tetrahidrocannabinol) muy bajas te recomiendo no más de 5mg por plato y un solo plato infundido por comida, para poder disfrutar de los beneficios del cannabis sin pasarnos de una dosis cómoda para tu organismo, sobre todo si estas empezando a usarlo.
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