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Croquetas de arroz y jamos estilo Cannalatino


Una receta tradicional, simple y deliciosa que se puede hacer hasta con lo que queda en casa de otros días. Perfecta para disfrutar en familia.

Ingredientes

  • 2 tazas de arroz que puede ser del día anterior.

  • 1 diente de ajo.

  • Cebolla.

  • Nuez moscada.

  • 1/2 taza de queso parmesano o romano.

  • Perejil picado.

  • Jamón en cubitos.

  • Huevo y pan rallado.

  • 1 cucharada de aceite de oliva cannábico.

  • Sal y pimienta al gusto.

Preparación

  • Cocinar el arroz, dejarlo enfriar o utilizar el del dia anterior.

  • Cortar el ajo y la cebolla en cuadritos.

  • Preparar un sofrito con la cebolla y el ajo.

  • Añadir al sofrito jamón en trocitos.

  • Apagar el fuego.

  • Añadir el arroz, el queso y el aceite de oliva mezclar todos los ingredientes.

  • Dejar enfriar la masa.

  • Hacer unas bolitas alargadas, pasarlas por el huevo, ya batido con el perejil picado, la nuez moscada, sal y pimienta, luego pasarla bolita por el pan rallado también con sal, pimienta al gusto.

  • Hornear a 150º C 300° F durante unos 20 minutos aproximadamente, dándoles la vuelta a media cocción para que se doren por todos lados.

*Recuerda siempre usar dosis de THC (tetrahidrocannabinol) muy bajas te recomiendo no más de 5mg por plato y un solo plato infundido por comida, para poder disfrutar de los beneficios del cannabis sin pasarnos de una dosis cómoda para tu organismo, sobre todo si estas empezando a usarlo.

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