Bowl de arroz, pollo y espinacas al ajillo con semillas de cáñamo


Esta nueva modalidad de los Bowls hawaianos nos deja abierta la imaginación para recetas sanas, rápidas y muy ricas.


Acá les comparto mi version de pollo y espinacas al ajillo con semillas de cáñamo que causo super sensación con todos mis comensales, es una receta que le encanta a todos y es buena para ti.


Ingredientes:


  • 2 libras aproximadamente de pechugas de pollo a la plancha solo con sal, cortadas e cubitos.

  • 5 onzas de espinacas al ajillo (Ver receta de los champiñones al ajillo aquí hacer lo mismo con las espinacas.

  • Arroz blanco o integran pre-cocido y sazonado como a ti te gusta.

  • 1 Banana caramelizadas en mantequilla.

  • 1/4 de taza de semillas de cáñamo tostado.

  • Queso Parmesano al gusto.

  • 1/2 cucharadita de pimienta negra recién molida.

  • Sal al gusto.

  • 1 cucharadita de aceite cannábico.

Preparación:

Una vez que se tengan todos los ingredientes listos lo que queda es ensamblar este riquísimo platillo.

Para hacer esto debemos:

  • Mezclamos las espinacas con el pollo, agregar a la mezcla el aceite cannábico y probar la sazón en cuanto a pimienta o sal.

  • Dividir en 4 porciones y colocar el arroz de base luego el pollo y la espinaca, pon las bananas de un lado del bowl y espolvorea con los corazones de cáñamo tostado, por ultimo, rebana unas lajas muy finas de queso parmesano y listo. Listo ya tienes una super comida cannábica, hasta con cosas que seguro tenias listas en la heladera.


Recuerda siempre que las dosis de cannabinoides y psicoactivos deben de ser siempre muy bajas, o deben ser las dosis recomendadas por tu médico para poder tener una mejor experiencia y calidad de vida.

Danielle Ceruti Espinel - La MariaJuana

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