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Chia y Cañamo Parfait


A continuación cannalatino te enseña a preparar un parfait de semillas de chia.

Esta es una receta rica en fibra

Ingredientes:

1 lata de crema de coco

1 taza de leche de cáñamo

2 tazas de leche de coco

1/3 de taza de semillas de chia

2 cucharadas de semillas de cañamo

1 cucharada de agave o miel

Preparación:

Coloca en un recipiente leche de cañamo y leche de coco, luego añade las semillas de chia y de cáñamo. Este sera nuestro pudín de chia y cañamo.

Añade en otro recipiente la lata de crema de coco y una cucharada de agave o miel, lo que prefieras y mezcla bien hasta que la crema de coco alcance una contextura homogénea.

Ahora refrigera las dos mezclas por al menos 6 horas.

Ensamblaje:

En un vaso corto vierte aproximadamente 4 cucharadas del pudding de chia y cáñamo. Esta será la primera capa de tu parfait.

Para crear la segunda capa agrega encima 4 cucharadas de la crema de coco.

Por último coloca las frutas troceadas para construir tu tercera y última capa.

Si lo deseas, puedes espolvorear unas semillas de cañamo sobre el parfait para decorarlo.

En esta receta utilizamos corazones de cañamos de Manitoba Harvest https://manitobaharvest.com @cannalatino

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